Blog · Nutrition, microbiote et recettes
À lire, à cuisiner
Des conseils pour mieux comprendre votre corps, et des recettes simples pour en prendre soin au quotidien.
Fêtes de fin d'année et digestion
Ballonnements, lourdeurs, remontées acides après les repas de fête ? Mes 8 astuces pour garder une digestion légère pendant les fêtes de fin d'année.
Sans alcool : mode d'emploi
Dry January ou pause d'alcool à tout moment de l'année : pourquoi votre foie vous dit merci, un guide pratique en 3 points, les bienfaits semaine après semaine et les meilleures boissons « no low ».
Gazpacho et les joies estivales 🥒🍅🌶
Une recette de gazpacho express, pleine de légumes de saison, d'épices et d'aromates : une super dose de végétaux et des saveurs hautement rafraîchissantes.
Microbiote : pourquoi est-il aussi important pour notre santé ?
Qu'est-ce que le microbiote, à quoi servent nos bactéries et qu'est-ce qui le déséquilibre ? Un premier tour d'horizon pour comprendre son rôle essentiel pour la santé.
Hyperfoods : les végétaux anticancer 👏🏼
Une étude de l'Imperial College de Londres a identifié une centaine d'aliments riches en molécules anticancer : tous végétaux, souvent locaux. Sélection et conseils de cuisson.
✨ Truffes de Noël ✨
Des truffes au chocolat noir, à la mandarine et aux épices de Noël, sans sucres ajoutés : une recette simple, avec peu d'ingrédients, à offrir ou à savourer.
Nutrition 101 : les protéines
À quoi servent les protéines, combien en manger par jour et où les trouver : les bases pour couvrir vos besoins, préserver vos muscles et mieux vous rassasier.